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猪肚鸡可以放天麻吗 猪肚鸡可以放淮山吗

2019-02-06阅读(72393)

澳门线上真人博彩官网 www.cnxiw.com 猪肚鸡是一种营养丰富的汤品,营养价值很高,适合大多数人食用。很多人会在食用猪肚鸡的时候加一些天麻,想知道猪肚鸡可以放天麻吗?猪肚鸡可以放淮山吗?

猪肚鸡可以放天麻吗

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猪肚鸡可以放天麻。

猪肚鸡是一道客家传统菜式,滋味鲜美可口,还有增强免疫、强身健体之类的作用,适合一些体质虚弱,病后体虚的人群食用,加一些天麻可以增强猪肚鸡的功效,使滋补作用更强。

猪肚鸡

天麻猪肚鸡怎么样

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天麻猪肚鸡属于药膳的一种,其镇静安神的作用很好。

天麻本身属于安神药,有解痉舒缓的作用,放在含有丰富镁元素和锌元素的猪肚鸡中,可以加强血清素分泌之后对情绪的调节作用,可以舒缓神经,镇静安神,适合失眠多梦、神经紧张导致失眠、神经敏感等人群食用,安神效果更好。

猪肚鸡

天麻猪肚鸡食用方法

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天麻猪肚鸡属于药膳的一种,因此不建议不限制的食用,一般喝1到2碗就可以了,最好在咨询医生之后服用,确定具体的食用量和食用时间,通常津液衰少、血虚、阴虚、孕妇。婴幼儿、过敏等人群不建议过量食用,食用的时候需要注意食用量。

猪肚鸡

天麻猪肚鸡怎么煲汤

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材料

猪肚1个,鸡1只,白胡椒10粒,天麻、枸杞、红枣、食盐、白醋、面粉等。

做法

1、猪肚用面粉、白醋、食盐等清洗干净,重复几遍,用小刀刮干净。

2、将鸡清洗干净,切开腹部,切掉爪子、头等。

3、将莲子、天麻的一半放在鸡的肚子里面,用鸡的爪子、头等塞满。

4、然后将鸡放在猪肚中,用牙签封好,猪肚上扎几个气孔。

5、在砂锅中加入清水、牛奶、纱袋装好的10粒白胡椒碎、天麻、莲子和猪肚鸡。

6、大火烧开,煮10分钟,去除表面的浮沫,转中火煮60分钟即可。

7、煮好之后,捞出猪肚和鸡,切成合适的大小,加入枸杞、食盐炖煮20分钟即可。

猪肚鸡

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