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猴头菇的营养价值

2017-11-28阅读(152)

澳门线上真人博彩官网 www.cnxiw.com 中医认为,猴头菇性平味甘,有利五脏、助消化、滋补身体等功效。

猴头菇的营养成分

1

猴头菇含丰富蛋白质,脂肪,碳水化合物,粗纤维,钙、硫胺素、核黄素、氨基酸的组成也较全面,同时含有7种人体必需氨基酸。

治疗高血压、高血脂的功效

2

猴头菇所含的不饱和脂肪酸有利于血液循环,能够降低血液中的胆固醇含量,对于高血压、高血脂患者的治疗有很好的辅助作用。

免疫调节的功效

3

猴头菇中的多糖能够激活巨噬细胞,促进细胞因子表达和氧化氮的释放,从而发挥免疫调节作用。

缓解胃炎的功效

4

猴头菇的低聚糖能够明显改善动物胃黏膜病变,并抑制胃固有腺体减少,对慢性萎缩性胃炎具有疗效。

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