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夜盲症吃什么食物 夜盲症饮食指南

2018-10-04阅读(1273)

澳门线上真人博彩官网 www.cnxiw.com 夜盲症俗称“雀蒙眼”,是由角膜营养性的病变引起,主要是维生素A缺乏,导致角膜上皮干燥变质,也可由视网膜色素变性引起,临床上以白天时视觉多正常,处在夜间或光线昏暗的环境下视物不清,行动困难。

蒸萝卜

1

原料:胡萝卜1根,食盐适量。

制法:胡萝卜洗净,切片,置于盘内,加入食盐等调味料蒸熟。

用法:不限多少,任意食用。

功效:适用于夜盲症。

夜盲症

菊花粥

2

原料:菊花15克,大米50克。

制法:菊花煎取汁液,滤去药渣。向药汁中加入大米,煮粥。

用法:随意食用,宜常食。

功效:益于夜盲症患者食用。

榛子枸杞粥

3

原料:榛子30克,枸杞子20克,大米50克。

制法:榛子、枸杞子分别洗净,榛子捣碎。将碎榛子、枸杞子放入锅中,加入适量清水,文火煎煮约30分钟,去渣留汁,加入洗净的大米及适量清水,煮粥食用。

用法:佐餐食用。

功效:对于肝血亏虚引起的头昏眼花、视力减退、夜盲症等有辅助治疗作用。

枸杞叶猪肝汤

4

原料:鲜枸杞叶100克,猪肝100~200克,葱花、姜末、料酒、食盐、味精、香油各少许。

制法:猪肝切成薄片。鲜枸杞叶洗净。锅内放入猪油烧热,下入葱花、姜末煸香,然后加入猪肝片翻炒几下,加料酒、食盐炒至猪肝片熟后,入清水锅中烧沸,撇去浮沫,再下入枸杞叶、味精调味,再烧开,滴少许香油即可出锅。

用法:每日1次,可常食。

功效:适用于风热目赤、双目流泪、视力减退、夜盲等病症。