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海带和鸡蛋能一起吃吗 海带和鸡蛋一起吃有什么好处

2018-10-04阅读(1965)

澳门线上真人博彩官网 www.cnxiw.com 海带营养价值丰富,深受大家喜欢,而鸡蛋又是生活中常见的食材,那么海带和鸡蛋能一起吃吗?海带和鸡蛋一起吃有什么好处?

海带和鸡蛋能一起吃吗

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可以一起吃。

1、从食物性味上来看,海带味咸,性寒,鸡蛋味甘,性平,两者性味互不冲突,可以同食。

2、从营养成分上来看,海带主要含有水分、蛋白质、胶质、脂肪、纤维素、维生素、以及碘、钾等多种矿物质,而鸡蛋主要含有蛋白质,脂肪、维生素、氨基酸以及钙、磷、钾等微量元素,两者成分互不相克,可以一起食用。

海带

海带和鸡蛋一起吃有什么好处

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1、补充营养

海带是一种海产食品,鸡蛋是蛋类食物,两者属于不同种类的食材,食用可以互补营养,可以为自身补充所需的营养。

2、增强免疫力

蛋黄中的卵磷脂可促进肝细胞的再生?;箍商岣呷颂逖鞍琢?,增强肌体的代谢功能和免疫功能,而海带中的优质蛋白质及多种矿物质,两者一起食用有利于增强自身免疫力。

海带

鸡蛋和海带一起怎么吃

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海带鸡蛋汤

食材:

1、将海带泡发好,洗净切丝,葱切末。

2、热锅放进适量食用油,葱花爆香。

3、放海带翻炒,加入适量的盐和花椒粉炒匀。

4、倒入少许清水,盖上锅盖,大火烧开。

5、鸡蛋加少许料酒和盐搅匀。

6、锅开后,转圈倒入蛋液。

7、待蛋液凝固后再搅动,加盐调味即可。

海带

海带不能和什么一起吃

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1、不能与高纤维素食物大量同食

通常下,富含纤维素的食物多吃不易消化,而海带中含有大量的纤维素及胶质,因此最好不要将两者同时大量食用,容易造成肠胃负荷,不利于消化吸收,还可能损害肠胃健康。

常见的高纤维素食物:包菜、白菜、花菜、空心菜、苹果、梨等。

2、不宜和热性食物过多同食

海带是寒性食物,不适合与热性食物一同过多食用,两者性味冲突,会对肠胃产生较大刺激,正常人群稍微吃点不会有太大影响,但若是一些脾胃虚弱的人群食用,可能会腹泻、腹痛等不适。

常见的热性食物:烧烤、油炸食品、辣椒、生姜、大葱、榴莲等。

2、不能和寒性食物大量同吃

海带性味寒凉,容易刺激肠胃,如果和同样性寒的食物一起过多食用,会导致体内寒气过重,可能会出现腹痛、腹泻等不适情况。

常见的寒性食物:橘子、螃蟹、西瓜、哈密瓜、柚子等。

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