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空心菜的叶子能吃吗

度M纨 发布 2019-07-20
空心菜鲜绿脆嫩,含有大量的膳食纤维及微量元素,那么,空心菜的叶子能吃吗?
2019-07-20

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可以吃。

空心菜又称通菜、蕹莱等,是常见的一种蔬菜,叶子和茎部都可以食用,空心菜叶子中含有大量的维生素C、胡萝卜素、纤维素及钙、钾、铁等矿物质,营养丰富,适量食用可以补充多种营养,还能推动肠胃蠕动,促进食物消化,有利于缓解便秘症状。

2019-12-06

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