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煮大闸蟹要解开绳子吗

净素雅 发布 2018-09-30
煮大闸蟹要解开绳子吗?
2018-09-30

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煮大闸蟹是需要解开绳子的。

煮大闸蟹的时候,一般需要放入调味料,让汤汁渗入蟹肉中。而绑大闸蟹的绳子经过了装箱、运输等等过程,是不太干净的,如果不解开绑大闸蟹的绳子就放入水中煮,会坏了螃蟹的味道,也不干净。

2018-10-22

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大闸蟹