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大闸蟹没有冰箱怎么保存

咔佤咿 发布 2018-10-08
大闸蟹没有冰箱怎么保存?
2018-10-08

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1.活大闸蟹保存方法

如果没有冰箱,但是当地温度在20摄氏度一下,那么可以将买回来的活大闸蟹放在家里比较阴凉的地方保存。

先将大闸蟹绑好放入盆中,在放浅浅的一层水,注意一定不要让水盖过大闸蟹的嘴部,这样能保证大闸蟹的呼吸。也可以不放水,但是盆上面要盖上湿润的水草或者菜叶,保证盆中环境的湿润。然后将盆放在阴凉处,这样能保存1-2天。

2.熟大闸蟹保存方法

如果是煮熟的大闸蟹,没有冰箱,但是当地温度比较凉爽,那么可以放在通风凉爽的地方保存,也可以放入桶内,吊在水井中冰着,这样能够保存3-6个小时,还是要尽早吃掉,以免蟹肉变质之后吃了肚子不舒服。

2019-03-26

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